Pastry Live

Pastry Live, il primo laboratorio artigianale che produce emozioni in gusto.

La ristretta selezione di prodotti che la maitre realizza con il suo brand (ad oggi sono in linea pandori, panettoni, macarrons e qualche biscotto da forno) sono infatti vere e proprie emozioni per il palato, c’è un perfetto connubio tra ingredienti di sola altissima qualità e di origine naturale, zero conservanti, estetica raffinata, fermentazione naturale con lievito madre – da lei realizzato – e la musica, da lei eseguita con il suo pianoforte, che accompagna la lievitazione e la cottura dei suoi capolavori dolciari. Panettoni sfornati sulle note di Claude Debussy, Wolgang Amadeus Mozart, Johann Sebastian Bach, Chopin.